Familie van de lipbloemen
Andere namen: Labiatae of Lamiaceae
ALGEMEEN
Veel planten uit deze familie hebben een aromatische smaak, waarvan verschillende keukenkruiden gekend zijn.
Munt, basilicum, salie, rozemarijn, oregano, lavendel, tijm, hyssop… behoren allen tot deze familie.
Dat er aroma in veel van deze planten terug te vinden is geen toeval, er zitten namelijk heel wat verschillende soorten etherische oliën in deze familie. Datgene wat munt bijvoorbeeld zijn heerlijk aroma geeft.
Er werden heel wat planten gecultiveerd, maar in het wild kunnen we nog ontzettend veel planten van lipbloemen familie tegenkomen.
Deze groeien voornamelijk in kruid tot struikvormen, maar er zijn ook bomen en zeldzamer enkele klimplanten.
Het is een van de veiligste families om te plukken, maar toch zijn er enkele planten waarvan je niet al te veel moet consumeren zoals hondsdraf of valse salie.
In het totaal gaat het over een 236 geslachten, waaronder meer dan 7000 planten te onderscheiden zijn.
De bloem heeft in het algemeen een boven en onderlip, vanwaar het de familie haar naam te danken heeft (in het Latijn “labia”: komt van lip).
Voorbeeld van liploemen en bladeren die kruisgewijs tegenover elkaar staan
TYPERENDE EIGENSCHAPPEN
lipbloem
de bladeren staan kruisgewijs tegenover elkaar (ieder paar een kwartslag gedraaid ten opzichte van het vorige paar)
vijf samengegroeide kelkbladen
vijf vergroeide kroonbladeren
bloemen staan in schijnkransen
INHOUDSSTOFFEN
Veel voorkomend en typerend zijn (welriekende) etherische oliën.
ECOLOGIE
Wereldwijd voorkomende plantenfamilie
VOORBEELDEN UIT DEZE FAMILIE
De lipbloemen familie bevat 236 geslachten. Hieronder staat een beperkte lijst van beschreven geslachten. Deze kan je dan nog eens onderverdelen in verschillende planten. Zoals het Lamium geslacht dat de verschillende soorten dovenetel bevat.
