Free shipping from €50 in BE-NL-FR-DE-LU
2-3 workdays for delivery
Gratis verzending vanaf €50 in BE-NL-DE-LU
2-3 werkdagen voor levering
Livraison gratuite à partir de €50 à BE-NL-DE-LU
2-3 jours ouvrables pour la livraison
Kostenloser versand ab €50 in BE-NL-DE-LU
2-3 Werktage für die Lieferung

 Jaaropleiding wildplukken 1




 

Deze online wildpluk cursus, is de ideale manier om van thuis uit te leren over wilde eetbare planten. Krijg maandelijks info doorgestuurd van hoe wilde eetbare planten herkend worden in de natuur en leer dan hoe je ze kan verwerken in de keuken. Een back to the roots opleiding, die je autonoom zal maken in het wildplukken.

Deze opleiding kan je heel het jaar door volgen.


Wat krijg je per les

  • 7 modules & bonusworkshops
  • Uitgebreide video’s met planten
    • externe leerkrachten en chefs

  • Cursusboek downloadbaar
    • 350+ pdf pagina’s met informatie over planten

    • 150+ pdf pagina’s met heerlijke gerechten

  • Leer meer over de seizoensplanten
  • Determinatie kenmerken
  • Hoe verwerk je het beste de wildpluk, wat kun je ermee?
  • Bijzondere leuke weetjes over wildpluk
  • Elke maand een update wat er precies in het seizoen te plukken is en wat ook echt lekker is om te plukken
  • 2 jaar toegang tot de online videos

Wat leer je

Basiskennis wildplukken

  • Welke regels zijn er m.b.t. wildplukken
  • Geschiedenis van het wildplukken
  • Inhoudsstoffen
  • Plantenfamilies
  • Oorlogsplanten
  • Determineren
  • Kruiden droge
  • Gevaren en vergiftigingen
  • EHBO-planten in onze natuur
  • Jager verzamelaars in de wereld

Per seizoen leer je

Voorjaar

  • Voorjaarsgroenten
  • Voorjaarssalades
  • Bloemen

Zomer

  • Vruchten
  • Bloemen
  • Zaden

Herfst

  • Paddenstoelen
  • Noten
  • Bessen

Winter

  • Winterpaddenstoelen
  • Wildplukken in de sneeuw
  • Zeewieren

Inclusief 3 wandelingen

Als extra organiseren we ook drie wandelingen doorheen het jaar heen.

PRIJS is 299,- voor 2 jaar toegang tot boeiende lessen over eetbare planten met heerlijke recepten.

Hoe ziet de opleiding er dan uit? Onderaan daslook als voorbeeld, met film en PDF die je gratis kan downloaden.


Ben Brumagne

AL 10 JAAR GEPASSIONEERD DOOR WILDE EETBARE PLANTEN

  • Volgde een opleiding als herborist & bioboer
  • 10 jaar bezig met wilde eetbare planten en paddenstoelen
  • Kennis is meer gecentreerd op planten dan paddenstoelen
  • Bekend geworden door zijn fietstocht van België naar India, waar hij op zoek ging naar wilde eetbare planten en verhalen van mensen die deze nog gebruiken
  • Verschillende acte de presences in de media, waaronder een documentaire over planten in het Midden-Oosten voor ‘Vranckx en de nomaden’ en Saar in het bos
  • Woont sinds enkele jaren in de Franse Ardennen, van waaruit hij lesgeeft
  • 250+ wildpluk weekends en evenementen achter de rug
  • 3000+ mensen wegwijs gemaakt in de wonder wereld van wilde eetbare planten
Updating…
  • Geen producten in de winkelwagen.

Blijf op de hoogte van onze nieuwste producten!

Schrijf je in op onze nieuwsbrief.