Algemeen

Met een team van 30 wandelen we rond in de natuur en gaan we op zoek naar wilde eetbare planten. Tijdens de wandeling krijg je uitleg over de geschiedenis en moderne gebruiken en worden enkele plantjes geplukt om later in de maaltijd te verwerken. Dit wordt op een interactieve manier uitgelegd. De deelnemers zijn altijd geboeid en gaan met een unieke kennis terug naar huis.

De maaltijd zelf wordt deels op open vuren klaargemaakt. Deelnemers kunnen meehelpen tijdens het koken van de maaltijd. We kunnen eveneens een externe (top)chef erbij halen, dan halen we nog een niveautje hoger.

 Onderaan een voorbeeld van een gelijkaardig event (met topchef)

Voorgestelde data

Idealiter zien we events vanaf mei, dan zijn we zeker op een prachtige natuur, en is het al warmer voor de deelnemers zelf.

VERLOOP VAN DE DAG

• om 10u komt de Forest To Plate gids jullie aan de Kerk van Oppem ophalen, hier kan je met de bus of auto naartoe.

• van hieruit wandelen we een 2-3-tal uur in de omgeving, en nemen we de gevonden planten terug naar de omheinde weide (Prachtige locatie).

• je krijgt uitleg van een Forest To Plate wildplukker

• bij aankomst op locatie rond 13u koken we outdoor, al dan niet onder een shelter.

• afronden eten tegen 14u30.

• na de volle maaltijd wandelen jullie op het gemak terug richting de Kerk van Oppem.

• wij kunnen eveneens non alcoholische dranken voorzien

• alcoholische dranken zijn extra te betalen indien gewenst.

Mogelijkheden

• verzorgen van de wildplukwandelingen

• samenwerking met chefs

• voorzien van locatie

• voorzien van shelter

• cadeautje op het einde om mee te nemen naar huis

Cadeautje

Het is altijd fijn als deelnemers met iets fysiek naar huis kunnen gaan als reminder van de dag. Onderaan enkele opties.

• Boek over wilde eetbare planten

• Cadeaubon voor outdoor kookmateriaal

• Outdoor emaille eetset

• Gietijzeren pannetje

• Driepoot kit om zelf outdoor te koken

Voorbeeld shelter

Voorbeeld outdoor koken

Wildpluk wandeling

Hoe kleiner de groep, hoe intiemer het contact onderling is. Iedereen kan persoonlijk vragen stellen en voelt zich op die manier dan ook betrokken. Een algemeen “back to the roots” gevoel ontstaat, door het dichter brengen van mens en omgeving. Elke eetbare plant heeft oneindig veel verhalen en culinaire mogelijkheden, die we dan ook uitbundig bespreken op een interactieve manier.

Voorbeeld event inhouse content

Wij hebben inhouse een cameraman en monteur die prachtige beelden kan maken voor socials die dan gereshared kunnen worden.