Wat is er aan de hand in educatieland? Online opleidingen schieten als paddenstoelen uit de grond.

De drang naar specifieke kennis is nog nooit zo groot geweest: mensen willen hun persoonlijkheid en interesses verbreden of uitdiepen. En daar bieden heel wat opleidingen een antwoord op. Via online leerplatformen wordt met tekst en video les gegeven. Opvallend: in heel wat opleidingen staat natuur centraal. We bundelden enkele opmerkelijke opleidingen die je anno 2022 online kan volgen.

De afgelopen twee jaar werd duidelijk dat flexibiliteit in het zelf kiezen van leer- en werkmomenten voor velen een bron van vrijheid is. Online opleidingen bieden daar het antwoord op. Ook voor de coronapandemie bestond het concept van online cursus of lange afstandsonderwijs. Nu valt echter op dat het aanbod groter en vooral aantrekkelijker is geworden. Of je nu geïnteresseerd bent in zuurdesembrood, wildplukken, veganistisch koken, klussen of trektochten maken: voor ieder is er wat wils. 

De voordelen van online cursussen zijn eindeloos. Geen tijd om van de ene kant van het land naar de andere te reizen om een opleiding te volgen? Geen probleem. Je kiest nu gewoon zelf wanneer je achter de lesbank kruipt. De lessen gaan ook gegarandeerd door. Als je toch een les moet overslaan, haal je die in wanneer het voor jou past. Op je eigen tempo, waar en wanneer je wil. Bovendien ontvang je in veel gevallen een echt certificaat waarmee je je CV uitbreidt en ook in het dagelijkse leven aan de slag kan met de opgedane kennis.

Een belangrijke kanttekening: niet elke online opleiding focust op 100% achter het scherm. Na twee jaar binnen vertoeven is dat ook niet ieders wens. Daarom zijn er bij vele opleidingen, zoals die van Forest To Plate, enkele contactmomenten in ‘real life’. Hierbij krijgen cursisten en lesgevers de kans elkaar te ontmoeten, de cursus te kaderen of bijvoorbeeld een live workshop te volgen.

De populariteit van online cursussen is trouwens geen trend die snel weer overwaait. Uit onderzoek blijkt dat online cursussen ook de komende jaren populairder zullen worden. Eerder onderzoek wees uit dat de online educatiemarkt globaal zou groeien tot een marktwaarde van 350 miljard dollar tegen 2025 (bron: Forbes). Hieronder volgen enkele van de meest opvallende Belgische online cursussen.

Expert worden in het plukken van wilde eetbare planten met Forest To Plate 

Het verhaal van Forest To Plate begon in 2015 toen wildplukker en herborist Ben Brumagne (30) de wereld rondreisde op zoek naar eetbare wilde planten, hun geheimen en geschiedenis. Na jarenlange studies en ontmoetingen wilde Ben zijn verwondering delen met anderen. 

Ondertussen is Forest To Plate uitgegroeid tot een gekend collectief van enthousiastelingen die hun tijd liefst in en mét de natuur doorbrengen. “We willen mensen met iedere soort achtergrond warm maken om samen met ons de eetbare natuur rond hen te ontdekken.”

In deze jaaropleiding stoomt Forest To Plate je klaar om zelfstandig verder te gaan met het ontdekken en gebruiken van wilde eetbare planten. Je leert planten herkennen doorheen de verschillende seizoenen, en leert hoe je deze het best kan klaarmaken.

Ontdek de opleiding en gratis demo op www.foresttoplate.com/online-jaaropleiding-wildplukken

Contactgegevens
Ben Brumagne (30)
+32499293505
Ben@foresttoplate.com
www.foresttoplate.com
www.facebook.com/foresttoplate
www.facebook.com/forest2plate

Start je eigen kruidenbedrijf met de masterclass kruiden van Achillea 

Met de Masterclass Kruiden deelt Yo van Achillea haar ervaring met het telen, oogsten en vermarkten van geur, kleur en smaak. Dik tien jaar lang wakkerde ze de creativiteit van chefs in het Brusselse aan met een uitgebreid aanbod aan biologische kruiden en eetbare bloemen. 

Op 7 weken stoomt dit online traject je klaar voor je eigen kruidenbedrijf. Aan het eind van dit traject heb je genoeg bagage om je eigen kruidenproject op de wereld los te laten. Je kent meer dan 100 kruiden en hebt beproefde teelttechnieken onder de knie. Je weet hoe je de oogst aanpakt en hoe je die verwerkt tot een topproduct. Je hebt een plan voor je project, een terreinplan en een teeltplan. Administratie en verkoop zijn geen reden meer tot uitstel. 

Intussen kreeg de Masterclass Kruiden ook een zusje: met de cursus Eco Bloementeler zet Yo jou op weg naar een fleurige toekomst als teler van ecologische bloemen.

Als cursist bekijk je de cursus op eigen tempo, waar en wanneer je wil. Je krijgt levenslange toegang, ook tot de jaarlijkse updates. Er is een online community waarin je kan afstemmen met mede-cursisten en vragen kan stellen. 

Masterclass Kruiden: https://achillea-farmerflorist.be/pages/masterclasskruiden
Eco Bloementeler: https://achillea-farmerflorist.be/pages/ecobloementeler 
Ons volledige cursusaanbod vind je hier: https://achillea-farmerflorist.be/pages/startpagina-cursussen

Contactgegevens
Yo De Beule – Achillea
yo@achillea-farmerflorist.be
+32472-472 838
https://achillea-farmerflorist.be
https://www.instagram.com/achilleafarmerflorist/

Ontdek De plantaardige keuken met Toos Plantbased Food

Toos spendeert al jaren elk vrij moment in de keuken. Toen ze leerde wat de impact was van onze voeding op mens, dier en klimaat ging ze op zoek naar voeding met een positieve impact. Ze viel meteen voor de vegan keuken en specialiseerde er zich jarenlang in.

Omdat waar het hart van overloopt in de wereld moet gezet worden, stampte ze toosplantbasedfood uit de grond. Een online plek plek waar iedereen welkom is om bij te leren over toegankelijke vegan eten op, zonder oordeel. Ze gelooft dat we samen de wereld met elke stap, met elke hap, met elke glimlach een betere plek maken. 

Die online plek vind je op toosplantbasedfood.be en op instagram onder de naam @toosplantbasedfood (5k volgers). Je vindt er tips en tricks hoe je makkelijk vegan kan koken op maat van jouw leven, met ingrediënten uit de gewone supermarkt.

 Zowel gratis als in de vorm van online cursussen.

Contactgegevens
Toos Vergote (30)
+32499103339
Hallo@toos.be 
https://toosplantbasedfood.be/
https://www.instagram.com/toosplantbasedfood/

Leer alles over hiken & trektochten in de Op Wandel Academy

Dorien Draps (27) uit Leuven startte twee jaar geleden met de wandelblog en podcast ‘Op Wandel’. De blog groeide in no-time uit tot populaire wandelreferentie met meer dan 12.000 volgers op Instagram. en werd zelfs genomineerd voor een Belgian Travelblog Award. “Ik deel routes, outdoorinspiratie, wandelvakanties en gouden wandeltips- en tricks. Maar Op Wandel is meer dan een blog. Het groeide uit tot een levensstijl. Een oproep naar een leven in de buitenlucht in harmonie met de natuur. Een oproep om voor onze planeet te zorgen. Want buiten is het beter dan binnen,” vertelt Dorien.

Afgelopen zomer maakte Dorien haar eerste meerdaagse trektochten. “Zo’n trektocht is het ultieme gevoel van vrijheid en eenvoud. Alles wat je nodig hebt zit in je backpack en je leeft dagenlang op het ritme van de natuur. Het is een zaligheid.” Volgens Dorien zijn er veel mensen die dromen van zo’n trektocht maar de stap niet durven zetten. Bij zo’n trektocht komt namelijk wel wat kijken. “Er is veel angst voor het onbekende. Wat met veiligheid? Kamperen? Fysieke voorbereiding? Materiaal? Ik wil die onzekerheid wegnemen door beginnende hikers met de juiste kennis op pad te sturen. Zo geven we hen een duwtje in de rug.”

In mei 2022 lanceert ze de Op Wandel Academy: een online leerplatform met videocursussen over hiking en meerdaagse trektochten maken. De cursussen worden gegeven door een team van docenten uit België én Nederland: allemaal ervaren hikers en outdoorexperten. “Het voordeel van zo’n online platform is dat het laagdrempelig is en dat je alles op je eigen tempo kan bekijken. Daarnaast organiseren we ook praktijkweekends,” vult Dorien aan. “De Op Wandel Academy is hier om te helpen hiken zodat zelfs absolute beginners zich veilig, zelfzeker en empowered voelen in The Great Outdoors. We willen vooral de drempel wegnemen en er voor zorgen dat iedereen zich welkom voelt in de outdoor community. Want zelfs de grootste avonturiers zijn ooit ergens begonnen, hé.”

Wie op de hoogte wil blijven van de lancering kan zich inschrijven op de nieuwsbrief via www.opwandel.be en Op Wandel volgen via Instagram of Facebook (@opwandel).

Contactgegevens
Dorien Draps (27)
+32496721781
hallo@doriendraps.be
www.opwandel.be
www.instagram.com/opwandel
www.facebook.com/opwandel