€1.850,00
In deze jaaropleiding stomen we je klaar om zelfstandig verder te gaan met het ontdekken en gebruiken van wilde eetbare planten.
Je leert planten herkennen doorheen de verschillende seizoenen, en leert hoe je deze het best kan klaarmaken.
Gedurende vijf opleidingsmomenten van 2 dagen wandelen we doorheen de Viroinval en de Franse Ardennen (op 1,5 u rijden van Brussel) en gaan we op zoek naar wat er overal te vinden valt, waarna we onze planten bereiden in de keuken.
Op voorraad
april26-28/04/2024
voorjaarsplanten in April
planten herkennen in jong stadium
bladgewassen
voorjaarsbloemen
laatste energie uit wortels
(voorjaarspaddenstoelen)
mei 24-26/05/2024
lente in volle glorie
eerste bloemen en stelen, bladgewassen
(lentepaddenstoelen)
juni 21-23/06/2024
eind juni
wilde bosvruchten
aromatische kruiden
(zomerpaddenstoelen)
september 30/08-01/09/2024
tussen zomer en herfst
vruchten, zaden, bladgewassen, bloemen
(zomerpaddenstoelen)
oktober 11-13/10/2024
oktober herfstplanten
vruchten, zaden, noten, herfst
(herfstpaddenstoelen)
€1850
inclusief alle maaltijden (30 maaltijden), drank en accommodatie (10 overnachtingen) tijdens het verblijf
inclusief verblijf in gedeelde kamer of glamping tent
privé kamer vanaf 2 personen
na betaling krijg je 5% korting op alle toekomstige activiteiten en producten (tot 1 jaar geldig na opleiding)
INSCHRIJVEN OF VRAGEN?
Er zijn nog geen beoordelingen.