In deze online jaaropleiding stomen we je klaar om zelfstandig te beginnen met ontdekken en gebruiken van wilde eetbare planten. Je leert planten herkennen doorheen de verschillende seizoenen, en leert hoe je deze het best kan klaarmaken. Deze unieke online wildpluk cursus is de ideale manier om van thuis uit te leren over wilde eetbare planten. De cursus wordt iedere maand aangevuld op ons digitaal leerplatform met video’s, plantenfiches en cursusmateriaal. Ideaal voor mensen die de eetbare natuur beter willen leren kennen.
Jaaropleiding Wildplukken 1 – 2023
€299,00
WAT KAN JE VERWACHTEN
48 planten uitgelicht van april tot en met november
uitgebreide video’s met planten
350+ pdf pagina’s met informatie over planten en gerechten
externe leerkrachten en chefs
giftige planten & lookalikes
bv. in lente eetbaar, in zomer giftig
eetbare planten met giftige delen
Niet te vergissen met deze eetbare planten!
koken met wilde eetbare planten
bewaren van
culinair koken met
overleven in de natuur dankzij voedzame planten
geschiedenis en cultuur
van jager verzamelaar naar sedentair bestaan
verhalen achter planten, planten in andere culturen
EHBO planten in de natuur
meer dan eetbaar
je krijgt tijdens de online jaaropleiding een maandelijkse update toegestuurd
3 wildpluk wandelingen in ‘real life’: Deelname is geheel vrijblijvend, er wordt ook geen kennis gedeeld die niet in de cursus en video’s online voorkomt.
Data wandelingen: Jaaropleiding 1
1 april 2023 (Meise)
3 juni 2023 (Temse)
7 oktober 2023 (Viroinval)
rechtstreeks contact met ons team van wildplukkers via het communicatieplatform, waar deelnemers dagelijks zelfgemaakte recepten delen en vragen stellen.
- Graag een voorbeeldje van hoe een ‘plantenvideo’ eruit ziet? Klik dan hier voor een video die de geweldig lekkere daslook bespreekt.
Een beoordeling toevoegen
Er zijn nog geen beoordelingen.