Voedselbos ontwerpcursus 28/05-02/09 – Food Forest Institute

Voedselbossen kunnen ontworpen worden met verschillende doeleinden. Dat kan gaan van een kleinere tuin tot een groot project. In deze cursus ligt de focus op de ruimere ontwerpen waar voedselproductie centraal zal staan. Uiteraard zullen we ook het ontwerp van kleinere projecten helpen realiseren.

Er wordt tevens aandacht besteed aan wat je zoal met een voedselbos kan realiseren. Misschien wil je er een creatief of therapeutisch centrum in vestigen. Of speel je met het idee om er een educatief pad in aan te leggen. Of waarom geen dieren erin huisvesten?

Samen met een aantal deskundigen word je doorheen het ontwerpproces geloodst. Van droom langs wetgeving, opmeting en plantenkennis kom je tot een methode om praktisch aan de slag te gaan.

Uiteraard bestaan er tal van boeken over deze materie, maar samen met de deskundigen en de inspiratie van alle deelnemers wordt alles veel sneller concreet.

De coaching gebeurt door Louis De Jaeger die een unieke ontwerpmethode ontwikkelde die hij zelf hanteert in zijn eigen voedselbos ontwerpbureau. Hij wordt hierbij versterkt door verschillende gastsprekers.

Inbegrepen bij deze opleiding:

• 45u opleidingstijdMet Louis De Jaeger als hoofdlesgever, versterkt door voedselbospioniers  Diderik Claerebout, Bart Van Parijs en wildplukker Ben Brumagne, permacultuurkenner Camille Claeys en voedselbosser Lukas Masson.
• Bio maaltijden
  Ontbijt, middagmaal en avondmaal bereid door professionele chefs zijn inbegrepen. De maaltijden zijn in principe plant-based (vegan) maar wie dit wenst kan op aanvraag vlees of dierlijke producten krijgen.
• AccomodatieIn het midden van de natuur, een gedeelde of privékamer of een bell tent. Op de locatie zelf.

  Gedeelde kamer zit mee in de prijs, de andere opties zijn: privé kamer of tiny cabin single (+500 EUR) of gedeelde glamping tent (+150 EUR). Voorkeur doorgeven bij inschrijving.

• Certificaat
  Op het einde van de opleiding krijgt elke deelnemer een certificaat van  deelname van  Food Forest Institute.
• Papieren cursus inbegrepen

Locatie: 5670 Vierves sur Viroin – België